-
Наносистемите на куркумин би можеле да бидат моќни лекови за COVID-19
Потребата за терапевтски средства COVID-19 е предизвикана од инфекција со новиот патоген SARS-CoV-2, кој се зафаќа и навлегува во клетките домаќини преку неговиот протеин на шилеста форма.Во моментов, има повеќе од 138,3 милиони документирани случаи на глобално ниво, а бројот на загинати се приближува до три милиони.Иако вакцините имаат пчелни ...Прочитај повеќе -
Куркумин
Куркуминот е компонента на индискиот зачин куркума (Curcumin longa), еден вид ѓумбир.Куркуминот е еден од трите куркуминоиди присутни во куркумата, а другите два се десметоксикуркумин и бис-десметоксикуркумин.Овие куркуминоиди и даваат на куркумата жолта боја, а куркуминот се користи како жолта...Прочитај повеќе -
Правила за стевиа
Стевиа е генеричко име и опфаќа поширока област од растението до екстрактот.Општо земено, прочистениот екстракт од лист од стевиа содржи 95% или поголема чистота на SGs, како што е споменато во прегледот за безбедност од JEFCA во 2008 година, кој е поддржан од неколку регулаторни агенции, вклучително и FDA и Europea...Прочитај повеќе -
Како се користи олеорезинот од папрака во храната
Во прехранбените системи на база на масло или маснотии, пиперката ќе даде портокалово-црвена до црвено-портокалова боја, точната нијанса на олеоресинот зависи од условите на растење и берба, условите на одржување/чистење, начинот на екстракција и квалитетот на маслото што се користи за разредување и/или стандардизација.Олеорезин од пиперка и...Прочитај повеќе